Des calissons à l'olive ? Ca va être bonbon, l'apéro !
Une alchimie de sensations sucrées-salées, la saveur des légumes mûris et cuisinés en Provence mélangés à l´amande finement broyée.
Ces surprenants invités surprises apporteront une touche délicieusement originale à votre apéritif, une sensation gustative inattendue, audacieuse et ... colorée !
Ce produit est actuellement en phase de test et ne sera disponible qu´à partir de janvier 2011.
Il a reçu le grand prix de l´innovation du Salon International de l´Alimentaire en octobre 2010. Cependant nous avons choisi de vous permettre de le découvrir en exclusivité dans sa version non finalisée pour en apprécier les saveurs.
Prix : 7 € la boîte de 18 Câlinous à la ratatouille, à l'olive noire et à la tomate séchée.
Calicocktail, Confiserie du Roy René, www.calisson.com
(vu sur ELLE du 29 octobre 2010)